Beschreibung
Die Bezeichnung IPG steht für Indicazione Geografica Protetta, ein Gütezeichen für regionale Produkte mit geschützter geographischer Angabe (g.g.A.). Sowohl die Consorzi in Italien als auch die Europäische Union garantieren die traditionelle Herstellungsweise und Qualität des Produkts und haben den Balsamico beide geprüft und zugelassen. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Bronze ist ein hochwertiger Balsamico Essig.
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