Verwendete Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
\nBodenzusammensetzung: kalkhaltig, tonig, lehmig und sandig
\nAusbildungssystem: Einfach und doppelt Guyot
\nPflanzplan: 2,30 x 0,70
\nErtrag pro Hektar: 90 Doppelzentner
\nArt der Weinbereitung: in Stahl mit leichtem Maischekontakt
\nMalolaktische G\u00e4rung: Wird nicht durchgef\u00fchrt
\nReifung und Entwicklung: 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, danach 2 Monate in der Flasche
\nAlkoholgehalt: 12,5%.
\nGesamts\u00e4uregehalt: 6,50 g\/L
\nFl\u00fcchtiger S\u00e4uregehalt: 0,28 g\/L
\npH-Wert: 3,15
\nTrockenextrakt: 20,5 g\/L<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
An den s\u00fcdlichen Ufern des Benaco wird seit jeher die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weins wie dem Rosa dei Frati gepflegt. Ein Rosato von hohem Niveau, der durch seine einfache Autorit\u00e4t \u00fcberraschen kann. Er ist frisch, delikat und doch pr\u00e4gnant und kann der Star auf dem Tisch sein. In der Nase zeigen sich Noten von Wei\u00dfdornbl\u00fcten, gr\u00fcnem Apfel, wei\u00dfer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, w\u00fcrzig und in der Lage, den Gaumen dank seiner lebendigen S\u00e4ure und den Ankl\u00e4ngen an kleine rote Fr\u00fcchte zu stimulieren. Die Leichtigkeit, mit der er getrunken wird, l\u00e4dt dazu ein, das n\u00e4chste Glas mit einer unbeschwerten Einstellung zu trinken. Empfehlenswert zu nicht zu fettem Wurstwaren, gebratenem Pilzgem\u00fcse, Tomaten- und Mozzarella-Salat, delikaten Nudelgerichten und Fr\u00fchlingsrisotto, hellem Fleisch und Fisch mit kr\u00e4ftigerer Textur.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7023,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[104],"product_tag":[336,450],"class_list":{"0":"post-8458","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-wein-de","7":"product_tag-frati-de","8":"product_tag-frati-rosato-de","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8458\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8458"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8458"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bardoleat.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}