Bardolino Classico Cà Bottura

Il Bardolino è un vino rosso giovane, dal gusto piacevole, fresco, con profumi di frutta e spezie. Vino semplice non impegnativo, adatto per ogni momento e per ogni pietanza. Buonissimo con i primi piatti a base di paste di diverse varietà con condimenti di carne, verdure, funghi e pesce. Delizioso con zuppe di legumi, con carni d’aia (da cortile) in umido, al forno e alla griglia. Interessante l’abbinamento con piatti a base di funghi, castagne. Sul Lago di Garda è tradizione che il vino Bardolino accompagni polenta e Baccalà (stoccafisso) e Bollito misto con la Pearà, piatti tipici della cucina veneta. D’estate è ottimo bevuto fresco 10 – 12 °C, favoloso con il pesce di acqua dolce!