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Olio EVO: cosa significa?

Olio EVO è l’acronimo di olio extravergine di oliva.

La sigla mira a differenziarlo dall’olio di oliva, un prodotto di categoria inferiore. L’olio EVO è un olio derivante da olive sane che non subiscono alcun trattamento aggiuntivo e lavorato con soli metodi meccanici. La materia prima inoltre non è raccolta dal suolo ma presa direttamente dall’albero.

L’olio di oliva è una miscela di olii vergini e olii raffinati e quindi trattati con sostanze chimiche.

Dove è possibile acquistare un olio evo di comprovata qualità?

La nostra famiglia da tre generazioni si impegna nella lavorazione di questo prodotto sano e genuino. Su questa pagina puoi trovare la nostra storia.

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