Bardoleat

Panettone Artigianale di Bardolino

Il Natale è alle porte e quest’anno abbiamo una bella novità da proporre ai nostri amati clienti. In collaborazione con Acquolina, la nuova pasticceria nel cuore di Bardolino sul Lago di Garda, vi proponiamo un panettone artigianale fatto con ingredienti di grande qualità. Anna Tagliaferri, esperta pasticcera, dopo una lunga esperienza nel ristorante di famiglia … Leggi tutto

Regali di Natale per privati e aziende

Lo sappiamo, il Natale sembra lontanissimo ma il periodo dei regali è alle porte!Uno dei nostri negozi sta chiudendo per lasciare spazio al laboratorio dei regali ðŸ˜Š sarà il luogo in cui tutti i vostri ordini prendono forma! Come ogni anno personalizziamo cassette in legno con i nostri prodotti, box per bottiglie in legno o cartone, sacchetti regalo e molto altro. Saremmo felici … Leggi tutto

Come vengono raccolte le olive?

Manca pochissimo al nuovo raccolto e la curiosità verso questo “oro liquido” chiamato anche olio extravergine è moltissima. Scopriamo allora quali sono le modalità con cui si raccolgono le olive. Le olive si raccolgono in modo manuale o meccanico. Quando si parla di raccolta manuale si contempla l’utilizzo di attrezzi gentili come pettini e rastrelli. … Leggi tutto

Dal primo frantoio della Famiglia Erbifori al nuovo negozio

Ad aprile 2022 è stato aperto nel centro storico di Bardolino, direttamente nel parcheggio dietro la chiesa principale, un nuovo punto vendita Bardoleat. La vera curiosità è che nel 1950, proprio in questo edificio (Villa Bassani) tutt’oggi di proprietà della Famiglia Erbifori, aprì il primo frantoio di Augusto Erbifori. Da questo storico edificio ottocentesco prese … Leggi tutto

SOSTENIBILITA’

La sostenibilità ambientale è da sempre al centro delle nostre scelte aziendali. Dal 2020 abbiamo aderito al progetto CO2 EMISSION ZERO di Rete Clima®: chi naviga sul nostro sito web ha un impatto zero sull’ambiente.  Il web inquina l’ambiente consumando notevoli quantità di energia elettrica: in questo modo contribuisce indirettamente alle emissioni di CO2 e dei gas … Leggi tutto

Distribuzione oliere sul Lago di Garda

Hai bisogno di cestelli in acciaio porta olio, aceto, sale e pepe? Hai in programma di sostituire le vecchie oliere del tuo ristorante? La nostra azienda fornisce diversi tipi di oliere in diversi formati con la spedizione presso la tua attività gratuita senza quantitativi minimi richiesti. Nel nostro magazzino in pronta consegna troverai sempre cestelli … Leggi tutto

Il nostro olio evo Limited Edition: premiare l’eccellenza

Abbiamo presentato ufficialmente il nostro olio extravergine 100% italiano Bardoleat Limited Edition “Luca Erbifori”. Una bottiglia elegantissima per un prodotto d’eccezione. Ogni campagna olearia verranno selezionati solamente pochi litri di olio che saranno destinati a questa nuova bottiglia. La peculiarità? Ogni bottiglia ha apposto sull’etichetta un numero progressivo univoco. L’olio extravergine selezionato è inoltre non … Leggi tutto

Olio Garda DOP: l’oro del Garda

Il microclima Il Lago di Garda con il suo microclima caratterizzato da una temperatura mite, è l’area di produzione più a nord del mondo dove la coltivazione dell’olivo è possibile. Nonostante la sua posizione – al confine con Veneto, Trentino e Lombardia – l’influenza mitigatrice del più grande bacino di acqua dolce d’Italia garantisce un … Leggi tutto

Il nostro sito web a impatto ambientale ZERO

Con l’adesione al progetto CO2 EMISSION ZERO di Rete Clima® chi naviga sul nostro sito web ha un impatto zero sull’ambiente. Il web inquina l’ambiente consumando notevoli quantità di energia elettrica: in questo modo contribuisce indirettamente alle emissioni di CO2 e dei gas ad effetto serra, responsabili del cambiamento climatico. Con CO2web® la nostra Azienda … Leggi tutto

Olio filtrato o non filtrato: quali sono le differenze?

Spesso si pensa che l’olio non filtrato sia sinonimo di qualità e viene attribuita una presunta superiorità nutrizionale e sensoriale rispetto all’olio filtrato. Ma è davvero così? L’olio extravergine di oliva non filtrato è un olio che non ha subito alcun processo di filtrazione e viene confezionato allo stato naturale subito dopo la spremitura.  Nella … Leggi tutto