Olio al peperoncino al ristorante: normativa (guida aggiornata)
Se hai un ristorante, bar o pizzeria tra Verona e il Lago di Garda, probabilmente utilizzi anche olio al peperoncino o altri oli aromatizzati al tavolo. Negli ultimi mesi, però, molti locali della zona stanno ricevendo controlli sempre più attenti su questo tema. 👉 Il motivo? Gli oli aromatizzati senza etichetta e senza tracciabilità possono risultare non conformi. In questa … Leggi tutto