Potrà sembrare un’assurdità per i non intenditori ma una banalità per chi sull’olio sa qualcosa in più: l’olio extravergine di oliva deve essere venduto etichettato con tutte le indicazioni di legge. Perchè è importante che l’olio extravergine di oliva sia etichettato? 1. Trasparenza e conoscenza del prodotto: l’etichettatura dell’olio extravergine di oliva fornisce informazioni precise … Leggi tutto
Tra le soleggiate rive del Lago di Garda e i ventosi pendii del Monte Baldo nasce il vino biologico Bardoleat. Parliamo di un vino schietto, fruttato, decisamente beverino nonostante la sua gradazione alcolica (12,5%)! In collaborazione con una piccola azienda agricola a conduzione familiare del territorio abbiamo dato vita a dei prodotti versatili e sorprendenti: … Leggi tutto
Dal 6 al 9 febbraio la nostra azienda sarà presente a “Hospitality” a Riva del Garda (TN), la più completa fiera italiana del settore Ho.Re.Ca giunta alla sua 47esima edizione. Potrete assaggiare il nostro olio extravergine per la ristorazione e i piccoli negozi accompagnato da diverse tipologie di Balsamico. Ci troverete al padiglione C3 Stand … Leggi tutto
Lo sappiamo, il Natale sembra lontanissimo ma il periodo dei regali è alle porte!Uno dei nostri negozi sta chiudendo per lasciare spazio al laboratorio dei regali 😊 sarà il luogo in cui tutti i vostri ordini prendono forma! Come ogni anno personalizziamo cassette in legno con i nostri prodotti, box per bottiglie in legno o cartone, sacchetti regalo e molto altro. Saremmo felici … Leggi tutto
Manca pochissimo al nuovo raccolto e la curiosità verso questo “oro liquido” chiamato anche olio extravergine è moltissima. Scopriamo allora quali sono le modalità con cui si raccolgono le olive. Le olive si raccolgono in modo manuale o meccanico. Quando si parla di raccolta manuale si contempla l’utilizzo di attrezzi gentili come pettini e rastrelli. … Leggi tutto
La sostenibilità ambientale è da sempre al centro delle nostre scelte aziendali. Dal 2020 abbiamo aderito al progetto CO2 EMISSION ZERO di Rete Clima®: chi naviga sul nostro sito web ha un impatto zero sull’ambiente. Il web inquina l’ambiente consumando notevoli quantità di energia elettrica: in questo modo contribuisce indirettamente alle emissioni di CO2 e dei gas … Leggi tutto
Hai bisogno di cestelli in acciaio porta olio, aceto, sale e pepe? Hai in programma di sostituire le vecchie oliere del tuo ristorante? La nostra azienda fornisce diversi tipi di oliere in diversi formati con la spedizione presso la tua attività gratuita senza quantitativi minimi richiesti. Nel nostro magazzino in pronta consegna troverai sempre cestelli … Leggi tutto
Abbiamo presentato ufficialmente il nostro olio extravergine 100% italiano Bardoleat Limited Edition “Luca Erbifori”. Una bottiglia elegantissima per un prodotto d’eccezione. Ogni campagna olearia verranno selezionati solamente pochi litri di olio che saranno destinati a questa nuova bottiglia. La peculiarità? Ogni bottiglia ha apposto sull’etichetta un numero progressivo univoco. L’olio extravergine selezionato è inoltre non … Leggi tutto
Il microclima Il Lago di Garda con il suo microclima caratterizzato da una temperatura mite, è l’area di produzione più a nord del mondo dove la coltivazione dell’olivo è possibile. Nonostante la sua posizione – al confine con Veneto, Trentino e Lombardia – l’influenza mitigatrice del più grande bacino di acqua dolce d’Italia garantisce un … Leggi tutto
Con l’adesione al progetto CO2 EMISSION ZERO di Rete Clima® chi naviga sul nostro sito web ha un impatto zero sull’ambiente. Il web inquina l’ambiente consumando notevoli quantità di energia elettrica: in questo modo contribuisce indirettamente alle emissioni di CO2 e dei gas ad effetto serra, responsabili del cambiamento climatico. Con CO2web® la nostra Azienda … Leggi tutto