Bardoleat

Quante olive ci vogliono per produrre 1 litro di olio di oliva?

La domanda sorge spesso spontanea e la risposta è del tutto variabile: quante olive occorrono per produrre 1 litro di prezioso olio extravergine di oliva?

Dipende da molti fattori e la resa delle olive è spesso molto diversa di anno in anno, da periodo in periodo e da tipologia in tipologia. A grandi linee possiamo dire però che per produrre 1 litro di olio sono necessari 6-7 kg di olive.

Le nostre olive, raccolte a mano al giusto periodo di maturazione, non sempre sono colte nel momento di massima resa. La resa non è infatti un fattore che determina la qualità dell’olio prodotto! Scopri qui il nostro olio extravergine di oliva prodotto seguendo le tecniche tramandate da tre generazioni.

Condividi post

Altri articoli

SOSTENIBILITA’

La sostenibilità ambientale è da sempre al centro delle nostre scelte aziendali. Dal 2020 abbiamo aderito al progetto CO2 EMISSION ZERO di Rete Clima®: chi naviga sul nostro sito web ha un

Leggi tutto »