Alle sagen es, aber nur wenige wissen warum: Kennen Sie wirklich die Vorteile, die natives Olivenöl extra für unseren Körper hat?
Wir haben versucht, sie in diesem neuen Artikel zusammenzufassen.
- Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren: Natives Olivenöl extra ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Ölsäure, die zur Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) beitragen kann, ohne das gute Cholesterin (HDL) zu beeinflussen.
- Er ist reich an Antioxidantien: Er enthält zahlreiche antioxidative Verbindungen, wie z. B. Polyphenole, die dazu beitragen, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu bekämpfen.
- Schützt das Herz: Der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra wird mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
- Hilft bei der Gewichtskontrolle: Obwohl natives Olivenöl extra sehr kalorienreich ist, kann es Teil einer gesunden Ernährung zur Gewichtskontrolle sein. Die gesunden Fette in Olivenöl können das Sättigungsgefühl steigern und den Appetit verringern.
- Unterstützt die Gesundheit des Gehirns: Die in nativem Olivenöl extra enthaltenen Antioxidantien können dazu beitragen, das Gehirn vor Entzündungen und oxidativem Stress zu schützen, wodurch das Risiko eines kognitiven Verfalls verringert wird.
- Entzündungshemmende Wirkung: Natives Olivenöl extra ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, die dazu beitragen können, das Risiko entzündungsbedingter chronischer Krankheiten zu verringern.
- Gut für die Haut: Natives Olivenöl extra wird häufig als natürlicher Feuchtigkeitsspender für die Haut verwendet. Bei äußerlicher Anwendung kann es die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, sie beruhigen und schützen sowie Entzündungen und Rötungen lindern.
Vergessen Sie auch nicht, dass natives Olivenöl extra ein Naturprodukt ist: Es wird ausschließlich durch Pressen von Oliven gewonnen.
Bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra werden die Oliven hauptsächlich mechanisch gepresst, ohne Verwendung chemischer Lösungsmittel oder intensiver Raffinationsverfahren. Die Oliven werden geerntet, gewaschen und zu einer Paste gemahlen, aus der das Öl durch Pressen oder Zentrifugieren gewonnen wird.
Natives Olivenöl extra gilt als das beste Olivenöl, da es direkt aus Oliven gewonnen wird und im Vergleich zu anderen Olivenölen die höchste Qualität und den intensivsten Geschmack aufweist.
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