produzione olio

Bardoleat è una giovane azienda fondata nel 2016 da Luca Erbifori e Giacomo Azzali. Luca, classe ‘93, nasce in una famiglia dedita all’olio extravergine di oliva da tre generazioni. Il nonno Augusto già nei primi anni ‘50 iniziò a trattare questo prodotto dapprima a Malcesine, in un piccolo frantoio, per poi trasferirsi a metà degli anni ’80 … Leggi tutto