Bardoleat

Come riconoscere un Olio Extravergine di Oliva di qualità

L’olio extravergine di oliva (EVO) è uno dei pilastri della dieta mediterranea, ma non tutti gli oli sono uguali. Riconoscere un olio extravergine di qualità è fondamentale per gustarne appieno le proprietà organolettiche e beneficiare delle sue virtù nutrizionali. In questo articolo ti spieghiamo come distinguere un olio extravergine di oliva davvero buono, evitando prodotti scadenti … Leggi tutto

Garda: Land of DOP. Prova il nuovo olio Garda DOP 2024/25

L’Olio Extravergine di Oliva Garda DOP è una delle eccellenze del territorio italiano, un prodotto raffinato che nasce sulle sponde del Lago di Garda, grazie a un microclima unico e a una tradizione olivicola secolare. Caratterizzato da un profilo organolettico delicato, con sentori di mandorla, erba fresca e un leggero retrogusto piccante, questo olio è apprezzato … Leggi tutto

Regali di Natale su misura per Aziende e Privati: sorprendi con le eccellenze italiane

Il Natale è alle porte e con esso arriva il momento perfetto per sorprendere i tuoi cari o collaboratori con regali unici e personalizzati. Noi di Bardoleat ci prepariamo ad offrirti un’esperienza culinaria indimenticabile, confezionata con cura nei nostri eleganti box natalizi. Con il nostro nuovo magazzino di 300 mq, quest’anno siamo pronti a soddisfare … Leggi tutto

Welcome Gift per hotel

Immagina il cliente del tuo hotel che entra in camera e trova sul tavolo una piccola lattina da 100ml (formato aereo!) di olio 100% italiano spremuto a freddo con il tuo logo. Sicuramente è un cliente felice e riconoscente. Oggigiorno sempre più albergatori ci richiedono piccole confezioni personalizzate per poter dare il benvenuto ai loro … Leggi tutto

Quali sono i benefici dell’olio extravergine e perché usarlo

Lo dicono tutti ma pochi sanno il perché: conosci davvero i benefici che ha l’olio extravergine di oliva sul nostro corpo? Abbiamo cercato di sintetizzarli qui in questo nuovo articolo. Non dimenticare inoltre che l’olio extravergine di oliva è un prodotto naturale: viene estratto dalla sola spremitura delle olive. Il processo di produzione dell’olio extravergine … Leggi tutto

Olio extravergine: prezzo alle stelle. Noi riduciamo la marginalità

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva è in continua crescita e, secondo i dati che ci propongono gli istituti di ricerca, la vendita sta diminuendo drasticamente. La bassa produzione di olio di oliva nel mondo, in particolare in Spagna, determinata dalla siccità, ha spinto i produttori ad aumentare il prezzo. Secondo le ultime stime se … Leggi tutto

L’olio extravergine deve essere etichettato: diffidate dal contadino che vi vende olio sfuso

Potrà sembrare un’assurdità per i non intenditori ma una banalità per chi sull’olio sa qualcosa in più: l’olio extravergine di oliva deve essere venduto etichettato con tutte le indicazioni di legge. Perchè è importante che l’olio extravergine di oliva sia etichettato? 1. Trasparenza e conoscenza del prodotto: l’etichettatura dell’olio extravergine di oliva fornisce informazioni precise … Leggi tutto

Nasce il vino Biologico Bardoleat

Tra le soleggiate rive del Lago di Garda e i ventosi pendii del Monte Baldo nasce il vino biologico Bardoleat. Parliamo di un vino schietto, fruttato, decisamente beverino nonostante la sua gradazione alcolica (12,5%)! In collaborazione con una piccola azienda agricola a conduzione familiare del territorio abbiamo dato vita a dei prodotti versatili e sorprendenti: … Leggi tutto